13.12.13

Indische roerbak met garnalen

Speciaal voor die ene collega... ;)
Uit het kookboek "Lekker eten zonder fratsen" van 2002.
(foto dearbarbie)

Nodig:
 400 gr. Mie nestjes
(zout) (laat ik zelf weg)
2 uien, gesnipperd
(1-2 tl sambal oelek) (laat ik weg, of ik gebruik een drupje Chilisaus)
1 tl laos
2 tl gemalen koriander (ketoembar)
3 el zonnebloemolie
400 gr. Hollandse roerbakmix
200 gr gepelde roze garnalen
2 el ketjap manis

Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
Fruit intussen de ui met de sambal, laos en ketoembar al omscheppend 5 min. in de hete olie.
Voeg de roerbakmix toe en bak de groenten al omscheppend beetgaar.
Voeg 1 dl water toe en breng alles aan de kook.
Schep de garnalen, de mie en de ketjap erdoor en warm alles goed door.
Lekker met Atjar en kroepoek.

11.12.13

Home Sweet Home, de verbouwing deel 10

Even een update.. Dit is niet helemaal recent meer, want inmiddels is de stukadoor bijvoorbeeld al ijverig bezig en is de voordeur verdwenen en de deur naar de bijkeuken terug van weggeweest..
Maar eerst mogen jullie nog onze mooie kozijnen bewonderen..
entree!

bijkeuken

nieuw deel van de hal

achterdeur.. achter!

toilet


was/ doucheruimte

Home Sweet Home is een initiatief van Barbaramama.

4.12.13

Hij komt.. Hij komt..

Dat hopen we tenminste! In afwachting van de goedheilig man maar druk aan de knutsel. Op zulke dagen ben ik erg blij met mijn snijplotter. En eerder al maakte ik een stempelpietje. Mijn allereerste gum-stempel. Erg leuk om te doen!


Ik wens iedereen een heerlijke avondje, een fijne vijf december.. en toch niet al té veel wind door de bomen?